A Polícia Civil de Minas Gerais (PCMG) concluiu um inquérito e indiciou dois responsáveis por um açougue em Rio Paranaíba, com idades de 22 e 49 anos, pelos crimes de colocar consumidores em risco com produtos impróprios para consumo e coação de agentes públicos.

A investigação começou após uma fiscalização da Vigilância Sanitária Municipal, realizada com apoio técnico do Consórcio Intermunicipal de Saúde do Alto Paranaíba (Cisalp), que constatou condições sanitárias inadequadas e abaixo dos padrões mínimos de higiene e segurança alimentar.

No estabelecimento, os agentes encontraram carnes em avançado estado de decomposição, presença de larvas e insetos, forte odor e ambiente insalubre na câmara fria. Também foi verificada a ausência de documentação que comprovasse a origem dos produtos, além do armazenamento de substâncias químicas não próprias para consumo humano, como sal amoníaco e sal agropecuário. O contato direto entre alimentos crus e produtos prontos para consumo expôs os clientes a risco imediato de contaminação.

Durante a fiscalização, os agentes foram ameaçados. O responsável de 49 anos teria feito ameaças graves, inclusive de morte, obrigando a equipe a deixar o local. A investigação também apurou que ele removeu carnes lacradas para descarte, com a intenção de atrapalhar a inspeção e ocultar provas.

Ao término do inquérito, ambos foram indiciados por crime contra as relações de consumo, previsto no artigo 7º, inciso IX, da Lei nº 8.137/90. O investigado de 49 anos responde ainda pelos crimes de ameaça (art. 147 do Código Penal) e coação no curso do processo (art. 344 do Código Penal).

Denúncias podem ser feitas de forma anônima pelos canais oficiais da Polícia Civil de Minas Gerais ou pelo Disque Denúncia 181.