O talento das cozinhas escolares de Minas Gerais está pronto para ganhar as telas. O reality show Mestres da Merenda , que recebeu mais de 1.750 inscrições, acaba de divulgar os primeiros 14 classificados que participarão das provas presenciais. As seletivas acontecem nos dias 12 e 13/7, em escolas estaduais de Montes Claros e Uberlândia, e vão definir os seis primeiros nomes que participarão do programa.

Realizado pelo Governo de Minas , por meio das Secretarias de Estado de Educação (SEE-MG) e Comunicação Social (Secom-MG) , o reality show culinário será exibido na Rede Minas , a partir do dia 18/9.

Para o secretário de Estado de Educação, Igor de Alvarenga, o programa reconhece o papel fundamental das profissionais que atuam nas cozinhas escolares e valoriza a cultura alimentar do estado.
 

Para a fase final do programa, que será gravada em Belo Horizonte, as selecionadas contam com apoio completo da produção, incluindo transporte, ingredientes e liberação do trabalho pela SEE/MG. As receitas serão avaliadas por um júri técnico, com base em critérios como sabor, valor nutricional, apresentação, criatividade e o uso de ingredientes regionais.
 

Sabores do sertão mineiro

Montes Claros será o palco da primeira etapa do reality. Seis profissionais da alimentação escolar vão se enfrentar na cozinha da Escola Estadual Carlos Albuquerque, em busca de uma das três vagas para o programa de TV. Conheça os representantes do Norte e seus pratos:

• Maria Zélia dos Santos Bezerra – EE Francisco Sá (Montes Claros): Arroz com pequi e carne de sol;
• Aldenir Ferreira da Mota Pereira – EE de Ensino Médio (Januária): Cuscuz cremoso com queijo;
• Veranice Simões do Nascimento Silva – EE Mestre Tomaz Valeriano de Araújo (Porteirinha): Estrogonofe de queijo minas;
• Jaqueline da Silva Pereira – EE Carlos Alexandre de Oliveira (Três Marias): Feijoada light com arroz;
• Jairo Nunes da Silva – EE Professora Geralda Otoni Barbosa (Capelinha): Escondidinho de inhame com carne de sol;
• Maria das Dores Alves dos Santos – EE Coronel Ramos (Pirapora): Moqueca de peixe com castanha de baru. 

Mestras da merenda no Triângulo

Já em Uberlândia, oito cantineiras mostrarão sua criatividade e talento na Escola Estadual Felisberto Alves Carrejo. Também em busca de três vagas, elas apresentarão receitas que misturam tradição e inovação. Conheça as participantes do Triângulo:

• Neuzinda Freitas Moraes – EE Monte Alegre de Minas (Monte Alegre de Minas): Leguminosa com linguiça e talo de couve; 
• Sidinéia Rosa de Souza – EE Benedito Waldemar da Silva (Ipiaçu): Lasanha de peixe; 
• Kathlin de Freitas Brandão Rosa – EE Elias de Moraes (Monte Carmelo): Lasanha de abobrinha; 
• Tatiane Lopes de Oliveira – EE Teotônio Brandão Vilela (João Pinheiro): Estrogonofe com creme de inhame e farofa de banana; 
• Lúcia Aparecida Romualdo da Silva – EE Virgílio de Melo Franco (Unaí): Torta de frango com creme de mandioca; 
• Madalena Lourença dos Santos – EE José Eduardo Aquino (Patrocínio): Purê de batata com molho de frango; 
• Geisa Luiza de Souza – EE Professor Bandeira (Frutal): Escondidinho de mandioca; 
• Cleusa Maria da Silva – CESEC Tancredo Neves (Presidente Olegário): Torta de batata doce mineira. 

Valorização e reconhecimento
 

Mais do que uma competição culinária, o Mestres da Merenda é uma homenagem às Auxiliares de Serviços da Educação Básica (ASB) – profissionais que manipulam os alimentos nas escolas e contribuem diretamente para o bem-estar e aprendizado dos estudantes. É também um reconhecimento da cozinha mineira como Patrimônio Cultural Imaterial, símbolo da identidade e diversidade do estado.

“O que essas cantineiras fazem todos os dias é arte. Cada receita enviada era uma história, um pedaço do coração de Minas. Agora, o Brasil vai poder ver de perto essa paixão transformada em talento”, afirma João Michel Daniel Ferreira, coordenador do projeto.

As vencedoras do reality receberão prêmios em dinheiro: R$ 15 mil para o 1º lugar, R$ 10 mil para o 2º e R$ 5 mil para o 3º colocado. As seletivas dos demais polos — Belo Horizonte, Varginha, Juiz de Fora e Governador Valadares — serão anunciadas em breve.

O Mestres da Merenda é uma produção da CasaCult, realizada por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura. O projeto conta com o patrocínio da Cemig e o apoio SEE, Secom, da Emater-MG e da Rede Minas.