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Nexa e Prefeitura fomentam culinária local no 1º Festival do da Cozinha Mineira de Vazante

Projeto Desfrute impulsiona ‘Festival da Cozinha Mineira’

10/08/2023 às 18h07
Por: Paulo Sérgio
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Divulgação
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Com o objetivo de fomentar a culinária, cultura e o patrimônio imaterial, entre os dias 21 e 26 de agosto, será realizado o 1º Festival do Patrimônio Cultural de Vazante. Dentro da programação do evento, está previsto o “Festival da Cozinha Mineira”, promovido pela Nexa – uma das maiores produtoras de zinco do mundo, juntamente com a Secretaria de Cultura, Esportes, Lazer e Turismo do município, o Sebrae, a Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL) e a Agência de Desenvolvimento de Vazante (ADVAZ).

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De acordo com Marina Noronha, coordenadora de Gestão Social da Nexa, o Festival da cozinha mineira vem somar o Festivaz e o Festival de Quadrilha tornando um evento único que é o Patrimônio Cultural de Vazante. além de proporcionar a valorização dos empreendedores locais, dos produtores locais e da gastronomia. “O evento prevê uma imersão completa na cultura vazantina e estimula o empreendedorismo dos profissionais de comércios como bares e restaurantes. Para a Nexa, reforça nossa atuação, que visa gerar impacto social a partir da geração de renda associada ao desenvolvimento econômico local”, comenta.

Festival da Cozinha Mineira

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O Festival da Cozinha Mineira faz parte do projeto Desfrute Turismo da Nexa em apoio a Gestão Pública com o objetivo de promover e fomentar o empreendedorismo gastronômico de Vazante.

Os participantes estão sendo auxiliados pelo renomado chef de cozinha, Gabriel Trillo, e criaram pratos autênticos que representam a tradição e o sabor da cozinha mineira. De 10 a 20 de agosto haverá a chamada “Rota da Cozinha Mineira”, que consiste na venda dos 19 pratos que participarão do festival para votação popular. Já de 21 a 26, o júri especializado é que avaliará os pratos participantes e serão servidos no Ginásio Poliesportivo onde acontecerá o Festival do Patrimônio Cultural de Vazante.

Os melhores colocados irão concorrer a prêmios em dinheiro, totalizando R$ 18 mil.

Desfrute Turismo

O Desfrute Turismo é um projeto que vem sendo construído e estruturado para atuar em prol de pilares importantes como a promoção de experiências turísticas e a integração empresarial. Com as ações e atividades adequadas, o projeto busca potencializar o turismo do município em todos seus setores. Dentre essas ações está a organização, com o objetivo de engajar e atrair não só a população local, mas também novos visitantes para esse novo caminho turístico na região noroeste de Minas.

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